Kruidenboter
Dit recept heb ik van Joop, mijn vader. We aten de kruidenboter vroeger vaak op stokbrood, bij zijn befaamde uiensoep.
Ingrediënten:
- 1 pakje boter
- 2 tenen knoflook (gepeld en uitgeperst
- 1 sjalotje
- 1/2 éénpersoonszakje instant Chinese groentensoep
- 2 eetlepels mayonaise
- kruiden, zoals
- basilicum
- oregano
- thijm
- peterselie
- bieslook
- dille
- etc.
Bereiding:
- meng alle ingrediënten goed door elkaar
- serveren met warm stokbrood, en liefst ook met de uiensoep!
