Citroen-limoentaart

Voor een taartvorm met een doorsnede van 30 cm.

Dit recept heb ik gebaseerd op het recept in een boek van Jamie Oliver.

Ingrediënten:

Bereiding:

  1. Klop de eiwitten los, strijk dit over de taartbodem (hierdoor ontstaat een soort waterdichte laag die het deeg van de taartbodem langer bros houdt).
  2. Zet de taartbodem nog 2 minuten terug in de oven.
  3. Klopt de suiker en de eieren samen in een kom.
  4. Klop er dan geleidelijk de room, de rast en het sap door.
  5. Giet de vulling in de taartvorm.
  6. Bak de taart 40-45 minuten. (Controleer een paar keer: de vulling moet stevig zijn, en alleen in het midden nog een beetje zacht.)
  7. Laat de taart minimaal een uur afkoelen voor je hem serveert, anders zakt de vulling uit, en wordt ie papperig.
  8. Vlak voor het serveren bestrooien met poedersuiker.
  9. Je kunt hem zó serveren, of met verse frambozen of aardbeien.

Home (Laura)

Home www.ratje-toe.nl

ADHD en Borderline
    ADHD
    Borderline
    Overlap
    Wilskracht
    Is ADHD een hype?
    Boeken over ADHD
    Links ADHD en Borderline
    Schuld van de ouders?

Tips
    Algemeen
    PDA/Palm
    Software (met downloads!)
    Internet-veiligheid
    Webbouwen

Arbeidsongeschikt
    Herkeuring
    Reïntegratielogboek

Joepie!
    Boeken
    Recepten
    Muziek
    Foto's
    Trouwerij Laura en Mark!
    Vakantie
    Zon
    Vrienden
    Films
    Archief van deze site

Blog-Ratje-toe
Gastenboek
Gastenboek-archief
Statistieken Ratje-toe.nl
Laura op Wikipedia
Laura op Bookcrossing
Laura op Last.fm
Laura op Twitter
Laura op Facebook
Laura op LinkedIn