Bloemkool-kikkererwtensalade

Voor 4 personen.

Dit recept is gebaseerd op het recept uit Allerhande Pasen 2015. Lekker met het brood-zonder-oven.

Ingrediënten:

Bereiding:

  1. Snijd de bloemkool, kook kort (3 minuten) en laat uitlekken.
  2. Snijd een rode peper fijn, evt. verwijder je de zaadjes en zaadlijsten.
  3. Bak rode peper, kurkuma, djinten en kerrie 1 minuut in olie, doe dan de bloemkool erbij, 3 minuten; laat afkoelen.
  4. Snijd de koriander fijn.
  5. Meng de yoghurt met de kikkererwten, het bloemkoolmengsel en de helft van de koriander.
  6. Doe baby-spinazie in een schaal, schep het yoghurtmengsel erop, en bestrooi met de rest van de koriander.
  7. Serveer met brood.

Home (Laura)

Home www.ratje-toe.nl

ADHD en Borderline
    ADHD
    Borderline
    Overlap
    Wilskracht
    Is ADHD een hype?
    Boeken over ADHD
    Links ADHD en Borderline
    Schuld van de ouders?

Tips
    Algemeen
    PDA/Palm
    Software (met downloads!)
    Internet-veiligheid
    Webbouwen

Arbeidsongeschikt
    Herkeuring
    Reïntegratielogboek

Joepie!
    Boeken
    Recepten
    Muziek
    Foto's
    Trouwerij Laura en Mark!
    Vakantie
    Zon
    Vrienden
    Films
    Archief van deze site

Blog-Ratje-toe
Gastenboek
Gastenboek-archief
Statistieken Ratje-toe.nl
Laura op Wikipedia
Laura op Bookcrossing
Laura op Last.fm
Laura op Twitter
Laura op Facebook
Laura op LinkedIn