Banofee Pie

Bananen-karamel-taart

banoffee pieBron: bekend recept. In deze variant gebruiken we geen oven, maar je kunt natuurlijk de bodem ook zelf maken en bakken, zoals bijvoorbeeld in dit recept van Laura's Bakery.
Foto: door Sarah (originally posted to Flickr as Banoffee Pie!) [CC BY 2.0], via Wikimedia Commons

Ingrediënten:

Bereiding:

  1. Maak de koekjes tot kruimels, bijvoorbeeld door ze in een stevig plastic zakje (bijv. diepvrieszakje) te doen en er met een deegroller overheen te gaan, of door ze te malen in een keukenmachine.
  2. Smelt de boter in een pannetje.
  3. Meng kruimels en boter, en spreid dit mengsel uit over de bodem van een springvorm.
  4. Druk goed aan, en zet 30 minuten in de koelkast.
  5. Spreid de dulce de leche uit over de bodem.
  6. Snijd de bananen in plakjes en spreid ze uit over de karamel-laag.
  7. Verwijder voorzichtig de taart uit de vorm en plaats op een schaal.
  8. Decoreer met geklopte slagroom (met weinig suiker) en evt. geraspte chocola of noten.

Home (Laura)

Home www.ratje-toe.nl

ADHD en Borderline
    ADHD
    Borderline
    Overlap
    Wilskracht
    Is ADHD een hype?
    Boeken over ADHD
    Links ADHD en Borderline
    Schuld van de ouders?

Tips
    Algemeen
    PDA/Palm
    Software (met downloads!)
    Internet-veiligheid
    Webbouwen

Arbeidsongeschikt
    Herkeuring
    Reïntegratielogboek

Joepie!
    Boeken
    Recepten
    Muziek
    Foto's
    Trouwerij Laura en Mark!
    Vakantie
    Zon
    Vrienden
    Films
    Archief van deze site

Blog-Ratje-toe
Gastenboek
Gastenboek-archief
Statistieken Ratje-toe.nl
Laura op Wikipedia
Laura op Bookcrossing
Laura op Last.fm
Laura op Twitter
Laura op Facebook
Laura op LinkedIn