Truffels met Citroengras

Zo'n 30 stuks

Dit recept (en de truffels!) kreeg ik van Rowena, op 20 augustus 2004, mijn 32e verjaardag. Michel heeft het intussen al een aantal keer met veel succes gemaakt.

Ingrediënten:

Bereiding:

  1. Verwarm de slag.
  2. Snij de uiteinden van het citroengras eraf, snij de stengels dan in de lengte doormidden, en sla ze een beetje beurs. Snij de stengels vervolgens in stukken, en doe ze in de pan, bij de slag.
  3. Laat dit 20 minuten zo op het vuur staan, met het vuur heel laag, en een vlamverdeler onder de pan.
  4. Haal dan het citroengras er weer uit.
  5. Doe de chocola in stukken in de pan, en laat de stukken smelten.
  6. Doe vervolgens een beetje cacao en honing erbij, roer alles goed door elkaar.
  7. Doe deze massa in een plastic bak, en zet het 2 á 3 uur in de koelkast.
  8. Vorm er vervolgens truffels van, en rol deze evt. nog door de verkruimelde amandelen.

Home (Laura)

Home www.ratje-toe.nl

ADHD en Borderline
    ADHD
    Borderline
    Overlap
    Wilskracht
    Is ADHD een hype?
    Boeken over ADHD
    Links ADHD en Borderline
    Schuld van de ouders?

Tips
    Algemeen
    PDA/Palm
    Software (met downloads!)
    Internet-veiligheid
    Webbouwen

Arbeidsongeschikt
    Herkeuring
    Reïntegratielogboek

Joepie!
    Boeken
    Recepten
    Muziek
    Foto's
    Trouwerij Laura en Mark!
    Vakantie
    Zon
    Vrienden
    Films
    Archief van deze site

Blog-Ratje-toe
Gastenboek
Gastenboek-archief
Statistieken Ratje-toe.nl
Laura op Wikipedia
Laura op Bookcrossing
Laura op Last.fm
Laura op Twitter
Laura op Facebook
Laura op LinkedIn