Thaise visschotel

Voor zo'n 3 personen.

Thaise visschotelDit recept heb ik zelf bedacht, gebaseerd op recepten die ik her en der op www vond.

Ingrediënten:

Bereiding:

  1. Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking, houd hem warm door de pan met de gare, afgegoten rijst in een deken te wikkelen.
  2. Snijd de ui en de paprika in vrij grote stukken.
  3. Snijd de tilapiafilet in stukjes.
  4. Snijd of knip de koriander in stukjes, gooi de harde steeltjes weg.
  5. Verhit olie in een wok, en roerbak de ui.
  6. Voeg na een tijdje de paprika toe, en zet het vuur lager.
  7. Verhit olie in een braadpan en fruit de currypasta op laag vuur.
  8. Schep voorzichtig 4 eetlepels van de bovenste room van de kokosmelk erbij en bak het geheel 3-4 minuten.
  9. Voeg dit mengsel toe aan de ui en paprika.
  10. Doe de helft van de koriander en alle garnalen in de pan en roerbak.
  11. Voeg nu de rest van de kokosmelk toe, en de tilapiafilet, breng het aan de kook en laat het 10 minuten pruttelen.
  12. Voeg de laatste minuten de garnalen toe.
  13. Serveren met de rijst en de rest van de koriander.

Home (Laura)

Home www.ratje-toe.nl

ADHD en Borderline
    ADHD
    Borderline
    Overlap
    Wilskracht
    Is ADHD een hype?
    Boeken over ADHD
    Links ADHD en Borderline
    Schuld van de ouders?

Tips
    Algemeen
    PDA/Palm
    Software (met downloads!)
    Internet-veiligheid
    Webbouwen

Arbeidsongeschikt
    Herkeuring
    Reïntegratielogboek

Joepie!
    Boeken
    Recepten
    Muziek
    Foto's
    Trouwerij Laura en Mark!
    Vakantie
    Zon
    Vrienden
    Films
    Archief van deze site

Blog-Ratje-toe
Gastenboek
Gastenboek-archief
Statistieken Ratje-toe.nl
Laura op Wikipedia
Laura op Bookcrossing
Laura op Last.fm
Laura op Twitter
Laura op Facebook
Laura op LinkedIn