Zoet-pikante mie, groenten en tofu

Voor 2 personen.

mie-groenten-tofuDit recept heb ik gebaseerd op een receptenkaart van de Albert Heijn.

Ingrediënten:

Bereiding:

  1. Schep de tofublokjes om knoflook, sambal, Kikkoman, ketjap en 2 el vocht uit de pot Peppadew.
  2. Kook de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking en schep ze om met 1 el olie.
  3. Laat de tofublokjes uitlekken, vang de marinade op.
  4. Verhit wat olie in een wok en roerbak de wokgroente 3 min.
  5. Voeg dan de ananas, peppadew en tofu toe en roerbak 3 min.
  6. Schenk de marinade erbij en breng aan de kook. Na een paar minuten is het klaar.
  7. Je kunt intussen de mie evt. nog roerbakken in een andere pan, maar zonder bakken is deze hap ook hartstikke lekker. Je kunt de mie ook snijden en door de groenten roeren, dan is het helemaal een makkelijke hap om bij de tv op te eten met alleen een lepel!

Home (Laura)

Home www.ratje-toe.nl

ADHD en Borderline
    ADHD
    Borderline
    Overlap
    Wilskracht
    Is ADHD een hype?
    Boeken over ADHD
    Links ADHD en Borderline
    Schuld van de ouders?

Tips
    Algemeen
    PDA/Palm
    Software (met downloads!)
    Internet-veiligheid
    Webbouwen

Arbeidsongeschikt
    Herkeuring
    Reïntegratielogboek

Joepie!
    Boeken
    Recepten
    Muziek
    Foto's
    Trouwerij Laura en Mark!
    Vakantie
    Zon
    Vrienden
    Films
    Archief van deze site

Blog-Ratje-toe
Gastenboek
Gastenboek-archief
Statistieken Ratje-toe.nl
Laura op Wikipedia
Laura op Bookcrossing
Laura op Last.fm
Laura op Twitter
Laura op Facebook
Laura op LinkedIn