Knollen uit de oven

altZelfbedacht.

Ingrediënten: allerlei knollen in stukjes, zoals:

en dan nog:

Bereiding:

  1. Verwarm de oven voor op 180°C
  2. Meng alle ingrediënten, en spreidt over een bakplaat, bekleed met bakpapier.
  3. Laat het drie kwartier tot een uur in de oven, voel met een vork of het al gaar is.

Later vond ik in een kookboek van Yotam Ottolenghi een soortgelijk recept. Belangrijkste verschil: in dat recept worden ook doormiddengensneden, ongepelde bollen knoflook in de ovenschaal gelegd en er worden een paar eetlepels kappertjes en flink wat kerstomaatjes over de knollen verspreid. De foto is van deze variatie, gemaakt in 2015/2016.

Home (Laura)

Home www.ratje-toe.nl

ADHD en Borderline
    ADHD
    Borderline
    Overlap
    Wilskracht
    Is ADHD een hype?
    Boeken over ADHD
    Links ADHD en Borderline
    Schuld van de ouders?

Tips
    Algemeen
    PDA/Palm
    Software (met downloads!)
    Internet-veiligheid
    Webbouwen

Arbeidsongeschikt
    Herkeuring
    Reïntegratielogboek

Joepie!
    Boeken
    Recepten
    Muziek
    Foto's
    Trouwerij Laura en Mark!
    Vakantie
    Zon
    Vrienden
    Films
    Archief van deze site

Blog-Ratje-toe
Gastenboek
Gastenboek-archief
Statistieken Ratje-toe.nl
Laura op Wikipedia
Laura op Bookcrossing
Laura op Last.fm
Laura op Twitter
Laura op Facebook
Laura op LinkedIn