Groente-omelet uit de oven

Voor 2 tot 4 personen.

Dit recept heb ik zelfbedacht. De foto is van 13 mei 2008.

Ingrediënten:

Bereiding:

  1. Verwarm de oven voor op 200°C.
  2. Uien pellen en snipperen.
  3. In pan olijfolie verhitten en ui 3 min. fruiten, uitgeperste knoflook toevoegen, nog een minuut fruiten.
  4. Voeg nu de groenten en de kruiden toe, bak nog een minuut of vijf.
  5. Klop intussen in een kommetje de eieren los met de melk en de peper.
  6. Vet een ovenschaal in, doe de groenten daarin, en giet het eiermengsel eroverheen. Zet dit in de oven.
  7. Zodra het ei voldoende gestold is, is het klaar.
  8. Serveren met bijvoorbeeld gebakken krieltjes. (De krieltjes op de foto zijn geloof ik zo'n pakje gekruide magnetron-krieltjes. Het was een dag van grote luiheid.)
groente-omelet uit de oven

Home (Laura)

Home www.ratje-toe.nl

ADHD en Borderline
    ADHD
    Borderline
    Overlap
    Wilskracht
    Is ADHD een hype?
    Boeken over ADHD
    Links ADHD en Borderline
    Schuld van de ouders?

Tips
    Algemeen
    PDA/Palm
    Software (met downloads!)
    Internet-veiligheid
    Webbouwen

Arbeidsongeschikt
    Herkeuring
    Reïntegratielogboek

Joepie!
    Boeken
    Recepten
    Muziek
    Foto's
    Trouwerij Laura en Mark!
    Vakantie
    Zon
    Vrienden
    Films
    Archief van deze site

Blog-Ratje-toe
Gastenboek
Gastenboek-archief
Statistieken Ratje-toe.nl
Laura op Wikipedia
Laura op Bookcrossing
Laura op Last.fm
Laura op Twitter
Laura op Facebook
Laura op LinkedIn